0%

Ferdinand knedle

0%

Ferdinand knedle

Pregledaj korpu

Izaberi najbližu lokaciju

Usluga je dostupna na području Beograda

Poruči

Dodaj čestitku

Dodaj svećice

Pack 2 Pack 4 Pack 6 Pack 9

Iznos

Lokal

Vreme preuzimanja

Zona dostave

Izaberite zonu

Način plaćanja

Verified by Visa MasterCard SecureCode
American Express Dina MaestroCard MasterCard Visa
Banka Intesa
background-color
ruka zvono
ruka zvono
kruna
kruna
scena

Bio jednom jedan car Ferdinand koji je obožavao knedle! Toliko ih je voleo da je morao na svoju zapovest da ih dobije bez obzira koje je godišnje doba u pitanju, pa je u istoriji ostao upamćen po izreci

Ja sam car! Hoću knedle!

zavesa
zavesa
dots
spark
krilca
Fun fact
Austrijska izreka kaže: "Ako ne jedeš knedle, gladan si tokom celog dana."
dots
spark
krilca
Fun fact
Iz knjige "Jelovnik Nikole Tesle u 60 priča" saznajemo da je veliki naučnik obožavao knedle sa šljivama koje mu je pravila mama Georgina. U Gracu, gde je studirao elektrotehniku, uživao je u češkim knedlama prelivenim bešamel sosom i sitno sečenim bademom.
dots
spark
krilca
Fun fact
Knedle sa šljivama su omiljena hrana Zuba zelenog, a Mocart je prosto obožavao knedle od džigerice sa kiselim kupusom i najradije ih je jeo u kombinaciji sa crnim pivom.
dots
spark
krilca
Fun fact
Knedle na različitim jezicima: nemačka reč "knödel" potiče od latinske "nōdus" ("knot" tj čvor). U Mađarskoj su "gombóc", u Sloveniji "knedl(j)i" ili (nešto ređe) "cmoki" U Češkoj "knedlíky" (knedlički)) u Bosni, Hrvatskoj, Poljskoj, Slovačkoj i Srbiji su "knedle"
dots
spark
krilca
Fun fact
Pored knedli koje su deo naše tradicije, očuvali smo još jednu vrednost proizvedenu u Srbiji. Vozilo Zastava AR 55 iz 1971. godine, kompletno je restauirano i opremljeno za pojavljivanje na događajima i za posluživanje knedli. Moguće je iznajmiti vozilo za Vaše specijalne prilike i proslave, gde god da želite da ih organizujete.
dots
spark
krilca
Fun fact
Ferdinand knedle su inicirale pokretanje Svetskog dana knedli. Da li ste znali da je 8. septembra 2020. godine po prvi put obeležen Svetski dan knedli?

Četiri vrste sira

Ni dve, ni tri, nego četiri

Neko pomisli na pastu, nego na picu... a mi na knedle!

Pečurke sa tartufom

Šumski plezir

Najbolje čuvane tajne, pravo iz kosmajskih šuma, na Vaš tanjir.

Spanać mocarela

Lagana i kremasta

Carski doručak. Za savršen početak dana.

Pršuta-rukola

Užina za sva 3 (4, 5…) obroka

Pršuta, rukola, sir, susam, vreme je za ručak! (Mada sjajno idu i za doručak i večeru)

Meksička knedla

Poezija u knedli!

Prizivamo Meksiko uz halapenjo, čedar sir, crveni pasulj, kukuruz, pečenu crvenu papriku i crveni luk.

Dimljena piletina

Say chicken, say cheese :)

Lagano, a snagu daje. Dimljena piletina, čedar i mocarela sir,
kiseli krastavčići, kinoa.

Juneće okruglice 100%

Da te mune to june!

100% junećem mesu smo dodali orašaste plodove i odabrane začine.

Šljiva

Po Bakinoj recepturi…

…jer dobre stvari ne treba menjati. A odaćemo vam i tajnu – više puta smo čuli da bake rado svraćaju na knedle sa šljivama kod nas, kažu da su kao da su ih same pravile!

Kajsija

Sunce u vašem tanjiru

Neki recepti se ne menjaju. Knedla sa kajsijom: tradicija, minimalizam, jednostavnost - spojeni u savršenstvo domaće kuhinje.

Nutela

Najslađa…

Za hitne slučajeve pada šećera. Dozirati pažljivo! Legenda kaže…

Malina slatki sir

Čizkejk na naš način

Kada bi knedla bila čizkejk, pravili bi je tako što maline uvaljamo u slatki sir, pa ih obučemo u najslasnije domaće testo od krompira, i na kraju ih pospemo zlatnim magičnim prezlama.

Malina Oreo

Crno, crveno i crno savršenstvo

Celi plodovi maline obavijeni crnom čokoladom i uvijeni u Oreo prah.

Čoko-višnja

Švarcvald u knedli

Sočno savršenstvo u spoju višnje i čokolade. Naša definicija carskog osećaja.

Amareti

Evergreen među ukusima

Amareti pravo iz Italije vespom stiže u Ferdinand knedle i udružuje se sa bademovim kremom.

Karamela

Za sladokusce sa stažom

Dobitna kombinacija karamele, mlečne belgijske čokolade, kikirikija i meda.

Marcipan

Tradicija 2.0

Marcipan, sa tradicijom od preko 1000 godina, nekada je bio dostupan samo kraljevskim porodicama. Danas se nalazi i u knedli, jer jednostavno želimo da se osećaš kao car!

Kraljica Marija

Za kraljevska nepca

Po uzoru na tortu Kraljice Marije, napravili smo prefinjeni krem od oraha, posuli knedlu grilijaž posipom sa pečenim lešnikom i bademima.

Pistaći

Slatko, hrskavo i zarazno

Kombinacija paste od pistaća, badema i malina... slatka i zarazna skoro koliko i grickanje pistaća!

Marakuja – divlja kupina

Spoj ukusa Srbije i Perua

Za neumorne avanturiste, marakuju koja stiže iz južnoameričkih tropa uparili smo sa divljom kupinom i nežnim maskarpone sirom.

Šumska jagoda

Gužva u šesnaestercu…

…kada bi se radilo o fudbalu. Ovako je ukusna gužva šumskih jagoda u beloj belgijskoj čokoladi u knedli.

Rafaelo

Aloha kokos talasima

Kokos, lešnik, i šumsko voće kupaju se u beloj čokoladi i zamišljaju da su u najslađem okeanu.

#slatkamala

Nežna harmonija ukusa

Crna čokolada, narandža i lešnik. Kombinacija dovoljno smela, a dovoljno poznata. Gustirati najbolje uz kuvano vino i pucketavi kamin.

Princeza sa Madagaskara

Najslađi ukus dalekih mora

U svakom carstvu najomiljenija, najslađa, najrazmaženija I najvoljenija bića bila su - princeze. Naša princeza je najslađa knedla sa kremom od vanile.

Carska knedla

Za najveće careve!

Carska poslastica sa 3 vrste najfinije belgijske čokolade i francuskim hrskavim keksom.

yellow
yellow yellow yellow yellow
noz viljuska
kruna
kruna
kruna
viljuska
scena scena

Za tvoj carski osećaj!

Ferdinand knedle ne žele previše da filozofiraju. Jednostavno, želimo da ti omogućimo da se osećaš kao car kad god da ti se jedu knedle! Da bismo to postigli (opet bez previše filozofiranja), potrebni su najkvalitetniji sastojci! Za sve naše knedle koristimo tradicionalnu recepturu za pripremu testa od svežeg krompira, koji se obrađuje i kuva u našoj radionici, na isti način kao što su to radile naše mame i bake.
"Ceo fazon" knedli upotpunjavaju inovativna slatka punjenja od sirovina poput prvoklasnog voća iz Srbije, najkvalitetnije belgijske čokolade, kremova od pistaća, badema i oraha pripremljenih po našim recepturama, kao i posipi koje sami pravimo.
Daljom analizom procedura neophodnih za carski osećaj ustanovili smo da jedino svež proizvod može da omogući carski užitak. Iz tog razloga, odlučili smo da se sve Ferdinand knedle pripremaju "danas za danas", od svežeg testa umešenog u našim prodavnicama, a knedle kuvamo tokom celog dana, pred tobom!
Od otvaranja prve prodavnice Ferdinand knedli u novembru 2016. godine, pored tradicionalnih knedli sa šljivama i kajsijama u kojima smo kao deca uživali, razvili smo desetine receptura za nove ukuse i posipe pa tako ljubitelji ove tradicionalne poslastice svakog dana mogu da uživaju u 20 slatkih i 10 slanih ukusa.

Lokacije

Priča Ferdinand knedli započeta je otvaranjem prodavnice u ulici Gavrila Principa 2016. godine. U želji da povećamo dostupnost knedli što većem broju ljubitelja ove tradicionalne poslastice, vremenom su se otvarale nove lokacije.

  • Bulevar Zorana Đinđića 12b
    11000 Beograd
    tel: +381 60 395 70 95

    Radno vreme

    Ponedeljak-subota: 9-22h
    Nedelja: 10-22h

  • Cara Lazara 19
    11000 Beograd
    tel: +381 60 395 70 92

    Radno vreme

    Ponedeljak-subota: 9-22h
    Nedelja: 10-22h

  • Gavrila Principa 58
    11000 Beograd
    tel: +381 61 195 70 92

    Radno vreme

    Ponedeljak-subota: 9-22h
    Nedelja: 10-22h

  • Ušće SC, II sprat
    Bulevar Mihaila Pupina 4
    11000 Beograd
    tel: +381 60 595 70 99

    Radno vreme

    Ponedeljak-nedelja: 9-20h