Ferdinand knedle ne žele previše da filozofiraju. Jednostavno, želimo da ti omogućimo da se osećaš kao car kad god da ti se jedu knedle! Da bismo to postigli (opet bez previše filozofiranja), potrebni su najkvalitetniji sastojci! Za sve naše knedle koristimo tradicionalnu recepturu za pripremu testa od svežeg krompira, koji se obrađuje i kuva u našoj radionici, na isti način kao što su to radile naše mame i bake.
"Ceo fazon" knedli upotpunjavaju inovativna slatka punjenja od sirovina poput prvoklasnog voća iz Srbije, najkvalitetnije belgijske čokolade, kremova od pistaća, badema i oraha pripremljenih po našim recepturama, kao i posipi koje sami pravimo.
Daljom analizom procedura neophodnih za carski osećaj ustanovili smo da jedino svež proizvod može da omogući carski užitak. Iz tog razloga, odlučili smo da se sve Ferdinand knedle pripremaju "danas za danas", od svežeg testa umešenog u našim prodavnicama, a knedle kuvamo tokom celog dana, pred tobom!
Od otvaranja prve prodavnice Ferdinand knedli u novembru 2016. godine, pored tradicionalnih knedli sa šljivama i kajsijama u kojima smo kao deca uživali, razvili smo desetine receptura za nove ukuse i posipe pa tako ljubitelji ove tradicionalne poslastice svakog dana mogu da uživaju u 20 slatkih i 10 slanih ukusa.